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Entradas  e  Saladas

  • Torrada Crocante para Canapés servidos com Pastas Finas (4 Queijos e Peito de Peru).

  • Roulade de Crepe Françês (Recheado com Atum, Cream Cheese e Gratinado com Queijo Parmesão )

  • Shot de Alho Poró (Creme Quente de Alho Poró Servido em Taças, Acompanha Salsinha e Cebolinha)

  • Molhos Quentes: Molho Tipo Bechamel, Ao sugo, Calabresa e Blue Cheese.

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  • Saladas Frescas:

  • Caesar Salad (Alface America, Lisa, Queijo Parmesão, Croutons e Frango)

  • Salada Italiana (Rúcula com Tomate-seco e Mussarela de Búfala)

  • Salada Verde (Mix de Folhas, Pepinos e Tomate-cereja )

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  • Temperos: Orégano, Manjericão Fresco, Alho Torrado, Molho Caesar, Molho Italiano, Molho Parmesão, Molho de Alcaparras com Mostarde Dijon, Azeite extra virgem, Vinagre Balsâmico (envelhecido em barris de carvalho) e Manteiga  Temperada com Ervas.

Crepes  Salgados

  • FILÉ MIGNON Gorgonzola  (Queijo,Molho Gorgonzola e Cream Cheese Philadelphia)

  • FILÉ MIGNON Barbecue  (Queijo,Molho Barbecue e Cream Cheese Philadelphia)

  • CHEDDAR BACON (Cheddar Original Polengui, Cebola no Shoyu, Bacon e Queijo)

  • MERVEILLE DE CAMARÃO (Molho de Requeijão, Feito com Creme de Leite Fresco, Queijo e Alho Torrado)

  • CARNE SECA GOURMET (Carne Seca no Vapor, Queijo, Cebola, Azeite e Orégano)

  • ITALIANO PREMIUM (Presunto Premium, Frango Desfiado, Palmito e Catupiry Original)

  • PEITO DE PERU COM ALHO-PORO ( Queijo Branco, Alho-poro refogado e Peito de Peru)

  • LIGTH DE ABOBRINHA ( Abobrinha cozida em creme de ricota, Palmito, Champion e Queijo)

  • RUCULA COM TOMATE SECO (Ricota Light, Rucula, Tomate seco e Temperos)

  • QUATRO QUEIJOS CREMOSOS*(Catupiry Original, Cheddar Polengui, Muçarela e Gorgonzola)

  • MARGUERITA (Queijo, Tomate, Oregano e Manjericão Fresco)

  • NAPOLITANO  (Queijo, Presunto sem capa de Gordura,Tomate Fresco e Orégano.)

  • CALABRESA   (Calabresa Refogada, Queijo e Temperos )

  • FRANGO COM CATUPIRY (Frango desfiado, Catupiry Original, Tomate, Cebola e Oregano)

  • PALMITO COM ERVAS FINAS (Palmito, Ervas Finas, Queijo Branco, Tomate e Oregano)

Crepes  Doces

  • TRUFADO GOURMET (Pedaços de Morango Trufado, Chocolate e Farofa de Oreo)

  • QUEIJO BRIE DERRETIDO COM GELÉIA DE DAMASCO

  • Chocolate com Avelã (Nutella Original)

  • Doce de Leite Puro e com Coco (O verdadeiro Doce de Leite Cremoso)

  • Chocolate ao Leite (Barra de Chocolate Picada e Derretida)

  • Prestigio (Chocolate Nestle Derretido com coco )

  • Banana Caramelada (Banana Selada na Manteiga, Caramelo e Canela)

  • Banana Flambada (Banana Caramelada, Flambada com Conhaque)

  • Morango (Com Chocolate Ao Leite ou Chocolate com Avelã)

  • Romeu e Julieta (Goiabada Cremosa Com Catupiry derretido ou Queijo Branco)

  • Banana Espanhola (Banana caramelada com Farofa de Castanhas )

  • OBS: Os crepes doces serão acompanhados com sorvetes, calda de morango, Calda Quente Artesanal  de chocolate feita na hora e Farofa de Castanhas com amendoim.